だんだんと秋が深まり、朝市の近くのホテルの紅葉がとても綺麗です♡
明日は里芋、チンゲン菜、つくね芋、小かぶ、大根葉、水菜、さつまいも、春菊、柿
ピーマン、じゃがいもなどが並びます。
原木しいたけも少しですがありますよ(*^^*)
出荷される里芋は種類も豊富です。
この辺では、赤目のセレベスが人気があります。
ぬめりが少なく、ホクホク感があり煮物にむいています。
えびいも（先っぽが細くなっている）は、ねっとり感とホクホク感があり、私のお気に入りです。
一般的な里芋は土垂という品種で、ねっとり感と煮崩れしないのが特徴らしいです。
日によってはひとつの袋に全種類はいっていることがありますよ(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
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